Selle restorani nimi kirjeldab selle huvitavat ruumikorraldust - keskel on kahekordne põrandapinda õõnes. The Hollow restoran oli projekteeritud Sergei Makhno ja Vasiliy Butenko - võimas duo, mis suutis tühja ruumi muuta põnevaks söögikohaks. Restoranis Cubeme leidub kahte korrust, mis ühendavad suurepärase teeninduse ja rahustava, huvitava sisekujunduse. Selle söögikoha loomiseks kasutatud looduslikud värvid kaalusid hoolikalt, et lisada ruumi iseloomu, ja tekstuurid annavad külastajatele lõõgastavat tunne, kuid hoiab neid huvitavaid ilusaid detaile. Hollowi restorani esimesel korrusel asub söögituba, kus lilled lendavad üle lauad, samal ajal kui teine ​​korrus varjub rohkem eraldatud ruumi - ruumi, kus on sama ilus lillemotiiv. Vasiliy Butenko lambid süttivad ruumi ja loovad suurepärase toiduga kaasneva erilise atmosfääri. Puitu peeti parimaks materjaliks, mis suudaks väljendada disaineri kavatsusi - soe, kutsuv ruum, mis pöörab tähelepanu loomingulise disaini ja loodusliku inspiratsiooni vahelisele seosele.