Izakaya Kinoya Montrealis on Kanada sisearhitekt Jean de Lessardi värske restorani-baari projekt. Oma töös arhitekt emuleerib izakaya, mitteametliku koha peamist vaimu, funktsiooni ja esteetikat, kus inimesed jõudsid õlut ja sõna. Me avastasime, et tavatu restoran on alati olnud täiesti avatud, hoolimata asjaolust, et see peab jääma õlalõuna. Pehme valgustus ja hubane õhkkond muudavad selle sõbraliku keskkonna, kus puidu lõhn seguneb meeldivalt suuveetavate roogade aroomidega.

Funktsioonikontseptsioon asetatakse lihtsaks, kasutades fraktaalheometriat ja purustatud rida: kasti kujuga, mis meenutab liigendatud madu. Kast loob pausi teadaoleva / ennustatava (välismaailma, avause) ja tundmatu / ettearvamatu (kaootiline kinnine sisekujundus, täis köisikuid ja küüniseid) vahel. "Sündmuseks või emotsiooniks saamiseks peab see genereerima oma energia. Ma kujundasin suletud ruumi, mis on täiesti keskendunud pidustuste ärile. Disainielemendid on sihilikult rõhuv või agressiivsed, nii et see on anarhiline, karm ja kus me oleme valjult kuhjunud"Selgitab Jean de Lessard. Vertikaalne 4-5 jalga vahe lagede esi- ja tagaosa vahel aitab kaasa kookoni efektile. [Fotod Jean-de-Lessardi poolt e-posti teel saadetud fotodest]