Restoran Momofuku asub Torontos, Kanadas. See valmis 2012. aastal ja see on kavandatud Kanada arhitektide ja sisekujundajate poolt Design Agency. Luksusereparaat on kiiresti muutunud maineks neile, kellel on hea vein ja ilus arhitektuur. Restorani kogupindala on 6 600 ruutjalga ja see jaotub kolmel tasandil. Selle projekti jaoks valitud disain ühendab Aasia mõju kohalike elementide ja New Yorgi elegantsi.

Restorani interjöör on raamitud klaasiga ja sarnaneb jääkuubikuga. Sissepääs on turg muljetavaldava roostevabast terasest, mille kujundas Hiina kunstnik Zhang Huan. Skulptuur mõõdab 33 jalga kõrgust ja on 65 jalga pikk. See sarnaneb keeratava juurega ja võib isegi välja nägema lohe teatud nurga all.

Veelkordne sümptom

• 

  Restorani Bestor arhitektuuri tänapäevane Pitfire pizza siseruum

• 

  Pantai Indah Kapuki kaasaegne Porterhouse restoran, Indoneesia

• 

  Viis tärni kaasaegne Yuwani restoranide disain

Restorani interjöör on jagatud mitmeks tsooniks. Esimesel korrusel on Noodle Baar. See on kahekordne kõrgusega ruum valge tamme seinte ja terasest treppide ja sildadega. Madison Square Gardeni värvikas maalimine loob selle restorani ja originaalse New Yorgi Noddle baari vahelise seose.

Teisel korrusel on kujundus, mis on sarnane maapinnaga. Seinad on ümbritsetud tammega ja siin on baar ja lounge-sein, kus on lükanduksed ja privaatne ja intiimsem atmosfäär. Aasia mõjutused vastavad kohalikele retroelementidele ilusas segus. Kolmas korrus on läbipaistvam ruum, kus on panoraamvaated. Siin on musta tammepuust, Hiina stiilis ümarlaud ja mitmed muud istekohad.